Not found

Статті про облаштування саду
Вино зі злаків


Пшеничне вино


600 г пшениці, 7 склянок цукру, 4,5 л окропу, 50 г дріжджів, 1 кг родзинок.


Пшеницю, цукор і родзинки залити окропом і остудити, додати дріжджі. Наполягати три тижні, час від часу помішуючи. Процідити. Дати перебродити, після закінчення бродіння закупорити. Витримувати не менше 6 місяців (а краще рік) до розливу в пляшки.


Рисове вино


1,5 кг рису, 5 склянок цукру, 4,5 л окропу, 50 г дріжджів, 500 г родзинок.


Рис, цукор і родзинки залити окропом, остудити до теплого стану, змішати з дріжджами, процідити і поставити для бродіння. Коли бродіння припиниться, щільно закупорити. Витримувати 6, а краще 12 місяців.








rc