Not found

Статті про облаштування саду
Вина з родзинок


Перший спосіб. Очистити родзинки, залити цукровим сиропом (з води і цукрового піску). Залишити на 10-15 днів, щоб родзинки набубнявів, при цьому кожен день розмішувати. Рідина перелити в інший посуд, масу розім'яти, потім злити в бочку до краю. Коли рідина зменшиться в бочці через випаровування, зверху долити рідину з того ж складу і залишити до повного бродіння. У підсумку вийде чудове вино.


Ізюм - 1,2 кг, цукор - 0,3 кг, вода - 2,5 л.


Другий спосіб. Добре розмішати воду з родзинками, горлечко посуду закрити полотном, залишити на 10-15 днів. Коли почне бродити, в день два рази розмішувати паличкою. Коли маса перестане бродити, рідину перелити в інший посуд, масу розім'яти й вичавити, додати цукор і пиво.


Ізюм - 2,5 кг, цукор - 0,25 кг, пиво - 0,2 л, вода - 5 л.








rc