Not found

Статті про облаштування саду
Вина асорті


Перший спосіб. Взяти кип'ячену теплу воду, гліцерин, винну кислоту, цукровий пісок, родзинки і винний осад. Все це замочити, змішати і поставити в тепле місце, щоб почалося бродіння. Коли закінчиться бродіння, відокремити мезгу, додати провину відповідний колір, розлити в пляшки, щільно закупорити і залишити на тривалий час, щоб вино дозріло.


Гліцерин - 10 г, винна кислота - 20 г, цукор - 1 кг, родзинки - 250 г, винний осад - 0,5 кг, вода - 10 л.


Другий спосіб. Бузину, пролісок, гвоздику, корицю, мускат і імбир кип'ятити 10 хвилин, процідити, до процідженого розчину додати кип'ячену теплу воду, знову добре перешкодити, окремо розвести дріжджі і залишити для бродіння. На наступний день до цього складу додати лимонну кислоту, м'ятні краплі. Варити до тих пір, поки не скінчиться бродіння. 2-3 рази на день помішувати дерев'яною паличкою. Потім процідити через фільтр, додати есенцію і розлити в пляшки.


Квітки бузини - 10 г, товчені коріння підсніжника - 17 г, гвоздика - 1,5 г, кориця - 10 г, мускатний горіх - 2 шт., Лимонна кислота - 20 г, корінь женьшеню - 12 г, м'ятна есенція - 3 мл, імбир - 1 г, дріжджі - 40 г, вода - 6 л.








rc