Not found

Статті про облаштування саду
Шовковиця

Шовковиця або тутового дерева (Morus) - рослина сімейства тутових. Рід листопадних дерев включає 10-16 видів, широко поширених в субтропічних і теплом помірному поясах Африки, Азії і Північної Америки. З дикорослих видів територію Росії облюбувала лише шовковиця атласна (Morus bombycis), зростаюча на острові Монерон, південному заході Сахаліну і Курильських островах (Шикотан, Кунашир), Далекому Сході. У Європейській частині Росії - у Воронезькій, Саратовській, Волгоградській і Ростовській областях, а також в Ставропольському і Краснодарському краях. У різних регіонах шовковицю називають по-різному: тю? Тина, ту? Тина, тутовнік ...


Молоді дерева дуже швидко зростають, але з віком поступово сповільнюють свій ріст і вище 10-15м виростають рідко. Листки прості, чергові, на краях зубчасті. Плід - складна їстівна ягода, 2-3 см довжиною, яка складається з кістянок; м'ясиста від розрослося оцвітини. В залежності від виду, буває білого або від червоного до темно-фіолетового кольору, солодкого або кисло-солодкого смаку, з приємним запахом. Шовковиця - рослина довгожитель (живе до 200 років, іноді до 300-500).


З ягід шовковиці, роблять начинки для пирогів, виготовляють горілку-тутовку, вина і безалкогольні напої. Плоди шовковиці червоною (батьківщина - Північна Америка) і шовковиці чорної (батьківщина - південно-західна Азія) володіють приємним ароматом. У зрілих плодах міститься велика кількість ресвератрола, який є потужним рослинним антиоксидантом.


Листя шовковиці, по більшій частині шовковиці білої, складають основний раціон личинок тутового шовкопряда, чия лялечка використовується у виробництві шовку. Але тутового шовкопряда не єдиний «гурман», який живиться листям шовковиці. Крону шовковиці неабияк «проріджують» личинки липового бражника (Mimas tiliae), стрельчатки кленової (Acronicta aceris) і хвостатої зеленої п'ядуна (Hemithea aestivaria).


Два види - шовковиця чорна (Morus nigra) і біла (Morus alba) - широко культивуються в аматорських садах в багатьох країнах, в тому числі і в Росії (але здебільшого в південних регіонах).


Деревина шовковиці відноситься до середньо-цінним породам. Застосовується як виробний і будівельний матеріал у бондарних і столярному виробництвах і цінується за свої якості - щільність, пружність, тяжкість. У Середній Азії з неї роблять музичні інструменти. У Єрихоні росте шовковиця, якій більше 2000 років, під нею за переказами, знайшов тінь Ісус Христос. На початку XX століття в Петербурзі теж посадили шовковицю, і по сію пору, там збереглося одне вікове дерево.


Розмноження і вирощування.


Шовковиця Розмноження шовковиці можливо і насіннєвим, і вегетативним способом. Вегетативний спосіб включає розмноження кореневою порослю, відводками, живцюванням здеревілими і зеленими живцями, а також щепленням. Розмноження щепленням, як правило, застосовують на кращих сортах і декоративних формах. Найефективніший спосіб розмноження шовковиці - зеленими живцями, тому при цьому способі навіть без використання регуляторів росту укореняемость живців перевищує 80%. Розмноження здеревілими живцями таких результатів не дає.


Використовуючи спосіб щеплення, в якості підщепи рекомендується використовувати сіянці шовковиці білої. Щеплення проводять будь-яким способом з застосовуються в садівництві. Саджанці шовковиці висаджують на добре освітлених, захищених від північних вітрів місцях, бажано на південних схилах. Відстань до ін рослин 5-6м. Для посадки саджанців копають ями розміром 80? 80? 60см. На дно ями насипають грунт з верхнього родючого шару і вносять 2-3 відра компосту або перегною, 60-80гр суперфосфату і 40-50гр калійної солі (як варіант - 150гр комплексного добрива). Добрива ретельно перемішують з грунтом. Висаджують саджанці навесні (у квітні) або ранньою осінню (з середини вересень - до початку жовтня).


Якщо шовковиця вирощується саме для отримання врожаю, в цьому випадку бажано знайти вже плодоносний саджанець, для того щоб ненароком не попався чоловічий екземпляр, який, плодоносити, зрозуміло не буде. Грунт у пристовбурних кіл потрібно утримувати в пухкому стані, не допускаючи розростання бур'янів. Після вступу рослини в плодоношення, їх бажано підгодовувати.


Зазвичай протягом вегетативного періоду достатньо однієї підгодівлі на фазі розпускання бруньок, вносячи на 1м? 30-50гр нітрофоски. У разі необхідності можна повторити підгодівлю у 1-ій половині червня: одночасно з поливом вноситься розбавлена водою перебродившая гнойова жижа 1:6, або пташиний послід 1:12. У 2-ій половині літа підгодівлі краще не проводити в цілях своєчасного завершення росту пагонів і їх кращої підготовки до зими.


На дачній або присадибній ділянці краще вирощувати шовковицю в Картинки формі, обмежуючи висоту дерев до 3м. На плодоносних деревах основний вид обрізки - проріджування. Видаляють перехрещуються гілки, загущаюшіе крону, слабкі, поламані, хворі, прагнучи при цьому утримати крону в заданих по висоті і ширині межах.


ШовковицяСмачно і корисно. Ягоди шовковиці - це не тільки вельми смачні ласощі, а одночасно і найцінніше ліки. У народній медицині сік з ягід рекомендують вживати при хворобах крові - він «чистить» кров і сприяє кровотворенню. Листя - непогане жарознижуючий засіб, їх додають в чай разом з листям малини при підвищеній температурі тіла. Вважається, що людям, страждаючим цукровим діабетом можна без побоювання їсти ягоди, незважаючи на їх дуже солодкий смак. Ягоди не сприяють накопиченню цукру в крові, а навпаки, знижують його.









rc