Not found

Статті про облаштування саду
Кизил-корисні властивості, вирощування
Кизил - рослина довгожитель і дерева віком більше сотні років не рідкість. Як біологічний вид кизил формувався в умовах гарного забезпечення теплом. У лісах Кавказу і степах Криму, де він росте в природних умовах, звичайна висота дерев становить 3-8м. Зацвітає кизил досить рано, в кінці квітня - початку березня. Пізні заморозки квітучому кизилу майже не страшні - квіти закриваються і «дрімають». Зонтичні суцвіття з'являються до початку розпускання листя і цвітуть залежно від примхи погоди від 15 до 70дн. Плодоносити кизил починає на 4-6год.


У тюркських мовах слово кизил означає «червоний». Його довгасті плоди відрізняє не тільки особливий запах і приємна, хоча деколи і різкувато кислинка, але і неповторно яскраве, відчайдушно-червоний колір (лише іноді зустрічається жовтий). Містяться в кизилі дубильні речовини, надають ягодам терпкий смак, який подобається далеко не всім. Ймовірно, це властивість і можна виправити селекцією, але щодо кизилу вона поки що робить перші кроки. Може тому і на північ кизил просувається так повільно.


Кизил, відомий своїми цілющими властивостями з незапам'ятних часів - воістину комора корисних речовин, серед яких органічні кислоти, ефірна олія, пектини, дубильні речовини, фітонциди, вітаміни і таніни. Знаходяться в ягодах біологічно активні речовини попереджають склероз і нормалізують артеріальний тиск. Ягоди мають тонізуючу, загальнозміцнюючу і протизапальну дію, а листя - сахаропонижающим, сечогінною і жовчогінною дією. Різні настої і відвари призначають при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, подагри, малокрів'я, ревматизму, зняття туберкульозної інтоксикації та багатьох ін


Ще одна причина рідкості кизилу в садах північніше Кавказу і Кубані - тривалість вегетації, складова близько 260 днів. Листопад настає досить пізно - у другій половині листопада. Тому можливе вирощування тільки ранньостиглих форм. Серед культурних форм можна виділити наступні: Видубецький, Володимирський, Лук'янівський, Ніжний, Світлячок, Семен, Екзотичний, Елегантний, Вавіловец.


Вирощування кизилу


Кизил-корисні властивості, вирощуванняДля посадки кизилу відводять захищене від вітрів (особливо північного напрямку) місце. Не погано, якщо воно буде добре освітленим, хоча і часткове затінення не біда, тому в природі рослина найчастіше зустрічається як підлісок. Висаджують кизил групами, не менше 2-х рослин різних форм для кращого запилення. Відстань між деревами (в залежності від високорослих форм) 3-6м.


Кизил не саме примхлива рослина, але на підгодівлі й поливи дуже чуйно. Непридатні для вирощування ділянки з високо вартими грунтовими водами і з непроникним, сильно ущільненим глинистим шаром.


Підготовку грунту починають завчасно. Її глибоко перекопують (50-60см), вичищають від багаторічних бур'янів і вносять добрива. Рекомендована доза органіки (гній, компост) 4-6кг на 1м?. Кислі грунти рекомендується вапнувати. Можна садити кизил восени (жовтень), але краще це робити ранньою весною, до розпускання бруньок.


Підсушені коріння саджанців перед посадкою 10-12год вимочують у воді. Непогані результати дає обмакувания коренів в гнійно-земляну бовтанку з додаванням гетероауксину. Посадочні ями (60? 60? 40см) заповнюють сумішшю з верхнього родючого шару грунту, перегною (1-1,5 відра) і мінеральних добрив (250гр фосфорно-калійних і 100гр азотних). При посадці коріння саджанця рівномірно розправляють в ямі. У міру заповнення ями саджанець злегка струшують, а грунтосуміш акуратно ущільнюють. Опорний кілочок встановлюють з боку напряму пануючих вітрів. Коренева шийка повинна залишатися на 3-5см вище рівня грунту. Відразу після посадки саджанець рясно поливають.


Наступної весни гілки посадженого деревця потрібно обрізати на зовнішні нирки. Дерева кизилу формують з низьким штамбом 35-40см. При наступних обрізках однорічні пагони не чіпають. Омолоджуючу обрізку проводять при ослабленні зростання у 15-20-річних рослин, обрізаючи на 3-4-річні гілки. Всі види обрізки здійснюють до початку сокоруху.


Коренева система кизилу - поверхнева, тому обробку грунту (осіння перекопка і розпушування) проводять на глибину не більше 10см. З цієї ж причини кизил погано переносить тривалі посушливі періоди. Поливи краще проводити методом дощування або в чаші, утворені 15-сантиметровим земляним валом O1-1, 5м, насипаним навколо штамба. Непогані результати дають мульчування пристовбурного кола і осіннє підгортання штамба.


Якщо грунт перед посадкою була правильно заправлена добривами, то наступну підгодівлю дають на 3-й рік-деревам зі слабким приростом. Починаючи з 4-го року, підгодівлі проводять щороку, збільшуючи норму при рясному врожаї, краще в борозни, лунки, свердловини або під час поливу. П'ятирічному дереву потрібно 30гр аміачної селітри, 40гр подвійного суперфосфату, 20гр хлористого калію. Фізіологічно кислі добрива, напр. сульфат амонію, використовувати не слід.


Розмножують кизил різними способами: насінням, щепленням, живцями і відведеннями. Але найпростіший - останній. Для його реалізації достатньо з осені пригнути і пришпилити до землі 1-2-х річні пагони. Навіть не потрібно надрізання кори на пагонах і використання стимуляторів укорінення. Потрібно лише присипати пригнуті пагони земляним горбком висотою приблизно 10см і стежити, щоб він не підсихав. У наступному сезоні в період спокою молода рослина відділяють від маткового куща, після чого воно готове до посадки на постійне місце.








rc