Not found

Статті про облаштування саду
Глід
Глід (Crataegus), іменований у народі Бояркою, Глод, панею - рід листопадних, рідше напіввічнозелені невеликих дерев або високих чагарників, що входять в сімейство Рожеві, висотою до 3м, з безліччю стеблових колючок. Цвіте у червні квітками рожевого або білого кольору. Цвітіння нетривало, але дуже красиво. В особливості цвітіння глоду культурних сортів, квітучого великими махровими квітками.


Плід глоду, висловлюючись науковою мовою - утворене з гінецея і обріс зовні гипантием дрібне яблуко, в просторіччі званий ягодою. Дозрівають з вересня по жовтень. Забарвлення і форма ягід глоду залежить від сорту і виду. Вони бувають кулястими, витягнутими і грушоподібними, із забарвленням від блідої оранжево-жовтого до червоного і яскраво-помаранчевій (і навіть майже чорною).


Розмір ягід різний, так само як і забарвлення - від 5-7мм в діаметрі (глід криваво-червоний), до 3см (великоплідні американські види). У культурі частіше зустрічаються великоплідні види, і серед них Глід понтійський, Глід крапковий і Глід канадський. Всі вони високоврожайні і щорічно плодоносять, а головне - смачні, тому до повної стиглості накопичують до 15% цукрів!


Їх їдять і в свіжому вигляді, і роблять різні заготовки (джем, повидло, пюре, варення і навіть цукерки!), А також сушать. Після сушіння з листя і квіток можна приготувати чай, а підсмажені ягоди використовувати як кава. Смачно і корисно! Крім того перемелені ягоди глоду змішують з борошном і випікають хліб або коржі.


Здавна існує повір'я, що глід - універсальний захисник людину від злих духів, що насилає на нього всілякі хвороби. Та й не дивно це, адже глід озброєний такими колючими шипами, що не кожна тварь пролізе. Та й стародавні греки дурнями не були, і теж підвішували над входом в оселі гілки глоду (може тому й боліли рідко?). До речі наукова назва глоду походить від грецького «кратагум», тобто «міцний, сильний». І, напевно, не тільки через дуже міцної деревини.


У ягодах містяться сапоніни, ряд органічних кислот, комплекс флавоноїдів, глікозиди, тритерпенові сполуки, вітаміни, фруктоза, дубильні речовини. У квітках - каротиноїди, флавоноїди, ефірна олія, ацетилхолін, холін та ін


ГлідКвіти і ягоди глоду володіють цілющими властивостями і з них виготовляють різні екстракти, настої і настойки. Препарати з глоду призначають при безсонні, захворюваннях серця, запамороченнях і задишки. Вони покращують обмін речовин, знижують збудливість нервової системи, нормалізують загальний стан і сон, та до того ж знижують рівень холестерину і кров'яний тиск.


Важливо, що хворі на цукровий діабет можуть користуватися препаратами глоду, не побоюючись шкідливого впливу і побічних ефектів. Протипоказаннями до застосування є серйозні розлади діяльності нирок і серця. Так що консультацією лікаря краще не нехтувати.


Глід вирощують не тільки як плодова рослина, але і як декоративна, і в якості природної колючим огорожі. Майже всі види глоду чудово переносять стрижку і обрізку, що дозволяє без проблем надавати кущам потрібну форму. Крім того глід непоганий карликову підщепу для культурної груші, а ще - відмінний медонос.


В принципі глід рослина досить невибаглива - до грунту невимогливий, ні мороз, ні посуха йому не страшні, а от сильне затінення переносить погано. Через 5-6 років після посіву насіння починає плодоносити. І є у нього ще своя персональна метелик, кличуть бояришніци - шкідник злісний. До речі через неї і ще кількох загальних шкідників (яблуневої попелиці, листовійки, вишневого пильщика) поряд з іншими плодовими деревами (яблуні, груші, вишні і ін) глід саджати не бажано.


Посадка глоду допускається і восени, і навесні; для створення живоплотів - в траншеї, для плодового розведення - у ями. Розмір ям - 60? 60? 60см, з відстанню 1,5-2м одна від одної. У кожну яму вносять по 1,5 відра компосту і 5ст. ложок нітрофоски. Розмір траншей - 60? 50см, необхідної довжини. У неї вноситься 1,5 відра компосту з 4ст. ложками нітрофоски на 1 її погонний метр. Рослини в траншеї розміщують через 40-50см.


Догляд за глодом укладений в рутинних прополках і розпушуванні, а також у підгодівлі і формуванні крони (при вирощуванні в якості живої огорожі). На 2-ий рік після посадки і далі до початку плодоношення підгодовують глід 2 рази. Перша підгодівля проводиться навесні азотними добривами при розпусканні листя (2ст.л. сечовини на 10 л води, витрата - 1,5-2 відра розчину на кущ). Друга підгодівля доводиться на осінь, а точніше вересень (3ст.л. нітрофоски на 10л води, витрата - 20-25л на кущ).


Бояришнік3Кущі вступили в плодоношення підгодовують 3 рази. Перший раз також в період розпускання листя: розчином з 2ст.л. сульфату калію (сірчанокислого калію) і 1ст.л. сечовини на відро води, витрата - 2-3 відра на кущ. Другий раз - на початку цвітіння: будь комплексним добривом для квітучих рослин (по нормі), плюс 1ст.л. діаммонітфосфата на відро води, витрата-3-4 відра на кущ. Третя підгодівля проводиться під час плодоношення: комплексним добривом для ягідних культур, плюс 1ст.л. нітрофоски на відро води, витрата - 3-4 відра на кущ.


Можна (хоча й не обов'язково) провести в період вегетаційного періоду позакореневе підживлення шляхом обприскування стимуляторами росту. Роблять це під час утворення бутонів і в період плодоношення. Обприскування проводять до рівномірного змочування крони.


Глід розмножують кореневими нащадками і насінням, а культурні сорти - шляхом щеплення. Розмноження насінням вимагає тривалої - до 8 місяців стратифікації. Посіяні восени насіння проростає навесні досить довго і не дружно (в 1-ий рік близько 20-30%). Деяка частина насіння продовжує сходити на наступний рік. Можна збільшити відсоток схожості насіння, якщо піддати їх скарифікації перед стратифікацією або посівом. Живці глід вкрай погано. Його вегетативне розмноження здійснюється кореневими відводками або нащадками.








rc