Not found

Статті про облаштування саду
П'ять критеріїв вибору кухонного комбайна


Для того, щоб сучасна кухня радувала не тільки своїм зовнішнім виглядом, але і тим, що на ній готується, необхідно подбає про побутової кухонної техніки. Я зараз не маю на увазі такі обов'язкові атрибути: холодильник, варильну плиту і навіть посудомийну машину. Я говорю про такий багатофункціональному побутовому приладі, як кухонний комбайн.


техніка на кухні


 


За останні кілька років кухонний комбайн міцно зайняв своє почесне місце на столах кулінарів і домогосподарок. Але, враховуючи всю різноманітність сучасних моделей, які представляє побутова техніка інтернет магазин, вам буде досить важко зупинити свій вибір на якійсь певній. Щоб полегшити цей процес, зупинимося на п'яти основних споживчих критеріях кухонного комбайна.


1. Швидкість обертання


- Швидкість обертання є основним параметром комбайна. Прості моделі мають одну швидкість. Більш дорогі і складні варіанти мають декілька швидкостей. Вони служать для різних цілей, наприклад, висока швидкість потрібна для подрібнення, а низька для змішування інгредієнтів. Діапазон швидкостей комбайнів - від 15 до 12000 обертів за хвилину.


2. Чаша


- Для виготовлення чаш використовуються скло пластик і метал. Металеві чаші гарні для м'яса, а скляні для риби, так як вони не зберігають запах. Велика рідкість чаші з вогнетривкого скла. Вона також зручна при приготуванні соусів і т.п. Також. потрібно відзначити, що чаша - це найбільш ненадійна частина комбайна. Краще відразу купити кілька запасних, вони стануть в нагоді при приготуванні одночасно декількох страв.


3. Ємність


Наступний важливий параметр це ємність чаші. Для кожного типу продуктів він свій. Для чаші на півтора літри використовуються до: 2 кг сухих продуктів, 1.5 літрів рідини і 250 грамів борошна. Будьте обережні, адже деякі комбайни мають мінімальний обсяг завантажуваних продуктів.


4. Потужність


У комбайна є невід'ємним критерієм таке поняття, як потужність. Якщо у двох комбайнів різний обсяг чаш і однакова потужність, то краще буде комбайн з меншою чашею. Тут все просто, чим більша потужність, тим краще.


5. Ножі та насадки


Ножі виготовляються з нержавіючої сталі, іноді з напиленням. Насадки - з міцного пластику. Ножі та насадки при бажанні можна докупити в магазині. Найбільш затребувані аксесуари: дисковий ніж, диск-тертка, диск-емульгатор-віночок для збивання вершків та яєць, тістомісильна насадка і насадка-м'ясорубка.







rc