Not found

Статті про облаштування саду
Корисні поради для дому та кухні


У пості щодо механічних кухонних помічників я трохи злукавила. Техніка, безумовно, допомагає, але не замінює людини. Особливо там, де ми, люди, найчастіше і даємо маху в організації та підтримці порядку. Чистий посуд поселяється в посудомийній машині (колись витягнути і розставити по місцях). У холодильнику штук 5 каструльок і чашок, в кожній з яких залишено рівно по ложці їжі, і взагалі, сьогодні на вечерю пельмені (за ними ще треба збігати в магазин), тому що не знаю, що готувати. І де знову рушник?! Це вам нічого не нагадує? Є ще полегшений варіант: на кухні ніби все чистенько й охайно, але таке відчуття, ніби за наведенням порядку тут проводиш більшу частину свого життя. Загалом, я хочу, щоб на кухні легше жилося і мені, і моїм домочадцям. І тепер я знаю, як це влаштувати.


 


 


Не те щоб я раніше не читала всяких порад, як організовано вести господарство, - кожен жіночий журнал геніальними ідеями, на зразок: Складайте список покупок і Залучайте до домашньої роботи всіх членів сім'ї. Чесно кажучи, користі від таких розрізнених і універсальних рецептів мало. Але нещодавно, під час чергового запливу в інтернет мені зустрівся по-справжньому корисний ресурс. Ім'я йому homeorganizer.ru. Крім потрібних мені порад-підказок, із знайомства з цим сайтом я винесла перший досвід в крос-постингу. Чи то пак відбувся обмін оглядами між моїм блогом і Home Organizer. Фраза про зозуля хвалить півня тут не підходить, тому що на сайті, цілком присвяченому організації порядку в будинку і в житті, насправді багато-багато корисного. Отже, що я знайшла там для себе і своєї кухні (думаю, і вам стане в нагоді):


Вірний спосіб не гадати, що приготувати на обід / вечеря це скласти меню на місяць. Подивившись на зразок, я зрозуміла, що це не складно і зовсім не страшно. Звичайно, якщо сім'я і обідає, і вечеряє вдома (якраз мій випадок), доведеться трохи розкинути мізками. Напевно, потрібно варити на обід щось таке, що можна легко перетворити в вечерю. Наприклад, на обід картопляне пюре з м'ясом або рибою, а на вечір крокети з залишився пюре. Що дуже і дуже радує, таке довгограюче меню вирішує і питання що купити. Є меню дивимося в нього і записуємо, чого немає з продуктів прямуємо до супермаркету або на оптовку. Для підготовки домашніх свят я такий підхід вже освоїла, а ось в повсякденне життя не здогадалася перенести. Тепер займуся плануванням, тому що куплені і не з'їдені продукти в кухонних шафах і в холодильнику це ворог порядку № 2.


чистота, порядок, організованість


Як мити холодильник, знають майже всі, а от як зробити це заняття корисним подвійно? Якщо викидати все, що прострочено або недоїдаючи, не механічно, а вдумливо, можна прийти до цікавих висновків. Я ось раніше не аналізувала, яка їжа найчастіше перекочовує в мусорку. Виявилося, що застоюються так гаряче улюблені моїм чоловіком супи, - буду надалі варити їх в каструлі поменше. Так, ще варто тримати на холодильнику записник, щоб не відходячи від каси записувати, що з припасів на результаті, - це вже з моєї особистої практики.


Власне, за підтримки Home Organizer привести в порядок можна весь будинок, а не тільки кухню. Найважче це почати жити організовано, і на сайті є детальна інструкція на цей період. Проект ще молодий, але статей там вистачає: і про прибирання, і про життя в екологічному стилі, і про те, як відокремити потрібні речі від речового баласту. Мені вже цікаво, що ж ще додасться адже про деякі дрібниці навіть не замислюєшся, а саме завдяки їм в домі поселяються порядок і чистота. Так що щиро бажаю Home Organizer-у подальшого росту і розвитку!







rc