Статті про облаштування саду
Кабачки покорейскі

Кабачки користуються особливою популярністю у жіночої половини людства. Адже вони низькокалорійні і сприяють схудненню. Їх можна їсти в будь-якому вигляді і в будь-якій кількості.


Страви з кабачків рекомендують при дієтичному і лікувальному харчуванні.


Рецепт, який я хочу сьогодні вам запропонувати дуже простий. Але не дивлячись на це, я сподіваюся, ви залишитеся задоволені незвичайним смаком кабачків по-корейські.


Цей рецепт кабачків доведеться як не можна до речі, якщо до вас несподівано нагрянуть гості. Час, який ви витратите на заготівлю цієї страви всього 10 хвилин. А через півгодини вже можна насолоджуватися його смаком.


Кабачки по-корейськи рецепт домашньої заготовки.


кілька молодих кабачків середнього розміру


оцет 100 грам


соняшникова олія 150 грам


часник 1 головка


морква 1 шт.


сіль


цукор


перець


приправа для моркви по-корейськи (перець, коріандр, кінза, мускатний горіх)


паприка


Кабачки гарненько миємо й нарізаємо тоненькими кільцями.


Потім беремо глибоке блюдо і починаємо укладати кабачки шарами, посипаючи кожен шар спеціями.


В окремому посуді змішуємо рослинне мало, оцет, тертий часник і терту моркву.


Соусом поливаємо кабачки понад і потім ретельно перемішуємо.


Можна поливати і кожен шар, тоді перемішувати не треба.


Готові кабачки по-корейськи ставимо в холодильник на 30 хвилин, і після цього блюдо можна ставити на стіл.







rc