Not found

Статті про облаштування саду
Вода, яку ми п'ємо

Якість питної води та її очищення за допомогою побутових фільтрів.

Перш за все поставимо собі запитання: що таке вода? Надалі ми розглянемо це питання докладніше, але я хотів би відразу уточнити, що вода в її природному стані - це складний розчин величезної кількості речовин, як корисних, так і шкідливих, середовище проживання водних рослин і живих істот, від мікроорганізмів до китів, тюленів і акул. Зрозуміло, у прісних водоймах, з яких ми отримуємо питну воду, акулу, а іноді навіть і карася не зустрінеш, а ось віруси, бактерії і різні органічні і неорганічні сполуки можуть у ній бути присутнім. Отрут, патогенних мікробів і шкідливої хімії у питній воді бути не повинно, а корисні мікроелементи, солі натрію, калію, кальцію і магнію повинні бути обов'язково присутніми, але, зрозуміло, в належних концентраціях - не занадто великих і не дуже малих. Таким чином, питна вода не одноманітне з'єднання двох молекул водню з однією молекулою кисню (Н20), а складний водно-мінеральний розчин, насичений до того ж газами.


Друге - і дуже важливе! - Обставина полягає в тому, що в давнину люди брали воду прямо з джерел, річок та озер, але з часом ситуація змінилася - принаймні, в цивілізованих країнах. Однак ще в Стародавньому Римі був побудований перший міський водопровід. Разом з цим винаходом на світ народилася проблема: які труби краще - свинцеві або обпалені глиняні? В античну епоху і в Середньовіччі водопровід був, безумовно, екзотикою, чудовим винаходом, яким могли насолоджуватися лише жителі небагатьох міст. Тепер - інша справа! Всюди Медден джерелом води і її споживачем прокладена водопровідна труба, і на одному її кінці - станція водоочищення, а на іншому - кран на нашій кухні. Водоочисна станція може випускати кондиційну, згідно ГОСТам, питну воду, але з нашого крана тече зовсім інша рідина, що пройшла багато кілометрів по залізним трубам.


Отже, нам уже ясно, що питна вода, яка пройшла по трубах, потребує доочищенню, яку, з тим чи іншим успіхом, можна виконати простими засобами (фільтрація через марлю, відстоювання, кип'ятіння) або за допомогою побутового фільтра. Але жоден з побутових фільтрів не очищає воду повністю. Такого роду очищення - операція непроста, і виконується вона за допомогою складних багатоступінчастих систем, в общем-то призначених для домашнього використання, але досить дорогих і до того ж не дають стовідсоткової гарантії. Але все-таки від побутового фільтра відмовлятися не варто-просто потрібно знати його можливості.


Нагадаю, що питна вода - складний вод-ногазо-мінеральний розчин. За своїм складом вона різна в різних місцевостях. Наприклад, в Петербурзі вода м'яка, в ній бракує кальцію, а в Елісті (Калмикія) вода жорстка [1]

, отже побутові фільтри, придатні для петербурзької води, не підійдуть в Елісті. Є й інші проблеми, пов'язані з використанням фільтрів, наприклад, картриджі у фільтрах треба регулярно замінювати або очищати (інакше вони псують воду). Не можна користуватися старим фільтром, так як фільтр, який ви не використали деякий час, може перетворитися в джерело забруднення питної води. Загалом, ви повинні знати про своє фільтрі все і користуватися ним правильно.

У далекій юності, років сорок тому, я пив воду (тоді ще ленінградську, а не петербурзьку) з крана і нічим не хворів. В молоді роки, одружившись і обзавівшись потомством, я перейшов на кип'ячену воду - на цьому наполягала моя передбачлива дружина. Але ось уже років п'ятнадцять ми, не обмежуючись кип'ятінням, користуємося різними побутовими фільтрами. Першим з них був фільтр «Роса» з мінеральним наповнювачем. Потім ми випробували інші фільтри, більш компактні насадки на кран, включаючи «Аквафор В300». Однак в силу природного цікавості і професійної недовірливості (я - фізик, а фізики нічого на віру не приймають) я сотні разів задавався вже позначеним вище питанням: яка вода вийде після очищення за допомогою фільтру? Довгі роки я мирився з цією невизначеністю, але нарешті вирішив розібратися з цим питанням. Поштовхом до цього послужило одна обставина. Одного разу, восени 2001 року, я подивився одну телепередачу. Ведучий, журналіст Чернядьєв, розмовляв про воду і фільтрах з В. Я. Сквирський, і мови Веніаміна Яковича, а також його непересічна особистість справили на мене велике враження. Сквира-ський говорив про те, що воду в Петербурзі очищають добре, проте в трубах вода піддається вторинному забрудненню, тому потрібно користуватися побутовими фільтрами. На жаль, вони у нас такі, що або взагалі нічого не чистять, але накопичують всяку погань, або такі, які щось чистять, але дрянь все одно накопичують Мені запам'яталися його слова


фільтр без електричного блоку - це фільтр-вбивця, який рано чи пізно зіллє вам у склянку цілий зоопарк мікробів. Стурбований такою можливістю, я відправився в магазин, і там мені сказали, що єдиний фільтр з електроживленням, який є в наявності, - «Ізумруд» (установок «ЕКО-АТОМ» тоді ще у продажу не було). Ще додали: вода після нього така відмінна, що «аквафоровская» і поряд не лежала. І я купив «Ізумруд», а потім зацікавився, як він чистить воду, і з цього інтересу народилася книга, яку ви тримаєте в руках.









rc