Статті про облаштування саду
Біла гниль капусти
Збудник білої гнилі капусти - гриб Sclerotinia sclerotiorum (D By) Korfet Dumont.

Шкідливість: Захворювання небезпечне в кінці вегетації культури та в період зберігання. У закритому грунті зрідка може пошкоджувати розсаду.

Симптоми: На кочанній капусті прояв симптомів починається перед збиранням у вигляді ослизнення зовнішніх листя. На поверхні качана і між листям розвивається білий ватообразний міцелій. Гриб формує численні чорні склероції розміром від 0,1 до 3 см, які можна побачити на поверхні качана. Під час зберігання уражений качан швидко згниває, заражаючи сусідні. Захворювання носить вогнищевий характер. Фізіологічно переспілі, підморожені та травмовані качани сильніше уражуються білою гниллю. Біологія патогенна: В умовах відкритого грунту після фізіологічного дозрівання склероції проростають в плодові тіла (апотеции) воронкоподібної форми. У зимових теплицях, де не відбувається дозрівання склероциев через відносно високої температури в зимовий період, вони проростають у міцелій. Біла гниль добре розвивається при зниженій температурі і підвищеній вологості. Збудник володіє широкою філогенетичної спеціалізацією. Конідіального спороношення відсутня.

Джерела інфекції: Склероції S. sclerotiorum в полі і в сховище.

Заходи захисту:

- очистка та дезінфекція сховищ до закладки продукції;

- при прибиранні бажано збереження на качанах 2-3-х криюче листя;

- неприпустимість травмування качанів;

- своєчасна прибирання та закладання на зберігання;

- правильний режим зберігання капусти (0-1С). Хвороби капусти







rc